수십 년 동안 양식 산업은 의학적 개입이 필요한 질병 조건을 조성하지 않고 상업적 생존에 필요한 고밀도로 물고기를 키우는 방법에 대한 근본적인 긴장으로 어려움을 겪었습니다. 전통적인 대답은 항생제였습니다. 그러나 그 대답은 규제 기관, 소매업체 또는 소비자가 더 이상 받아들일 수 없습니다.
무항생제 필수 사항
무항생제 해산물에 대한 전 세계 소비자 수요가 전환점에 도달했습니다. 유럽과 북미의 주요 소매업체는 해산물 공급업체에 대해 엄격한 항생제 사용 정책을 수립했습니다. 연어 양식이 국가 산업인 노르웨이에서는 생산자들이 양식을 덜 하는 것이 아니라 보다 스마트하게 양식하여 1990년대 이후 항생제 사용을 99% 이상 줄였습니다.
이것이 바로 오존이 등장하는 지점입니다.
양식 산업 시스템을 위한 오존 기계는 현대 연어 양식 운영에 필수적인 인프라가 되었습니다. 물고기에게 스트레스를 주거나 조직에 잔류물을 남길 수 있는 전통적인 화학 처리와 달리 오존은 자연적으로 산소로 분해되는 강력한 소독 기능을 제공합니다. 그것은 물기둥에 있는 박테리아, 바이러스, 기생충을 죽입니다. 유기 폐기물이 축적되기 전에 산화시킵니다. 그리고 이는 물고기나 환경에 해로운 어떤 것도 유입하지 않고 이 모든 것을 수행합니다.
오존이 연어 양식을 변화시키는 방법
순환 양식 시스템에서 오존의 이점은 잘 문서화되어 있으며 점점 더 잘 이해되고 있습니다.
첫째, 오존은 수인성 병원균을 제거합니다. 고밀도 농업 환경에서는 공유수를 통해 질병이 급속히 확산될 수 있습니다. 오존은 지속적인 소독제 역할을 하여 박테리아가 위험한 수준에 도달하기 전에 감소시킵니다. 이는 병에 걸리는 물고기의 수가 적고 치료가 필요한 물고기의 수가 더 적다는 것을 의미합니다.
둘째, 오존은 유기 폐기물을 분해하여 수질을 개선합니다. 물고기는 아가미를 통해 암모니아를 생산하며, 먹지 않은 먹이는 질소 화합물로 분해됩니다. 물고기에게 스트레스를 주고 질병을 촉진합니다. 오존은 이러한 화합물을 산화시켜 암모니아와 아질산염 수준을 낮추는 동시에 산소 가용성을 향상시킵니다.
셋째, 무항생제 의무에서 가장 중요한 점은 오존이 질병에 대한 압력을 효과적으로 줄여 생산자가 일상적인 항생제 사용 없이 건강한 재고를 유지할 수 있다는 것입니다. 물고기가 나쁜 수질이나 병원체 노출로 인해 스트레스를 받지 않으면 면역 체계가 더 잘 기능합니다. 사망률이 감소합니다. 성장률이 향상됩니다. 그리고 소비자에게 도달하는 제품에는 항생제 잔류물이 전혀 포함되어 있지 않습니다.
노르웨이의 예
노르웨이 연어 산업은 우연히 99%의 항생제 감소를 달성하지 못했습니다. 약품 없이 물고기 건강을 지원하는 기술에 체계적으로 투자한 결과였다. 오존은 그 전략의 핵심입니다.
현대 노르웨이 연어 양식장은 순환 양식 시스템(RAS)의 표준 장비로 양식 오존 발생기를 사용합니다. 이 시스템은 물의 최대 99%를 재활용하여 필요한 담수의 양과 배출되는 폐기물의 양을 극적으로 줄입니다. 그러나 물을 재순환시키면 병원균도 재순환됩니다. 이에 대해 조치를 취하지 않는 한 말입니다. 그것은 오존입니다.
RAS 운영자는 물 흐름에 오존을 주입함으로써 화학 소독제 없이 병원균이 없는 상태를 유지합니다. 오존은 물을 지속적으로 처리하여 유기물을 분해하고 미생물을 죽입니다. 그런 다음 물이 어항으로 돌아오기 전에 일반적으로 자외선이나 활성탄을 통해 잔류 오존을 제거하여 물고기가 유해한 농도에 노출되지 않도록 합니다.
연어 너머: 양식업 전반의 오존
노르웨이의 연어 양식은 오존 도입의 최첨단을 대표하지만, 이 기술은 다른 종과 지역에도 마찬가지로 가치가 있습니다. 동남아시아의 새우 양식, 남미의 틸라피아 생산, 유럽의 송어 양식은 모두 질병 압력, 수질 관리, 항생제 사용 감소 필요성 등 비슷한 문제에 직면해 있습니다.
양식장 시스템용 오존 솔루션은 이제 소규모 부화장부터 대규모 상업 농장까지 모든 규모의 운영에 사용할 수 있습니다. 기술은 효과적으로 확장됩니다. 10g/h 장치는 연구 시설이나 소규모 부화장에 사용될 수 있으며, 500g/h 시스템은 상업적 성장 작업의 수처리 요구 사항을 처리할 수 있습니다.
수경법 연결
양식업과 수경법(아쿠아포닉)의 관계는 오존의 가치에 또 다른 차원을 더해줍니다. 아쿠아포닉 시스템에서 물고기 폐기물은 식물에 영양분을 제공하고 식물은 물고기를 위해 물을 여과합니다. 그러나 이 폐쇄 루프는 병원균을 집중시킬 수도 있습니다.
수경법 오존 발생기는 솔루션을 제공합니다. 오존은 물이 식물에 도달하기 전에 처리함으로써 생선 폐기물을 식물 영양분으로 전환시키는 유익한 박테리아에 해를 끼치지 않고 병원균을 제거합니다. 이를 통해 아쿠아포닉 운영자는 화학 물질 없이 물고기와 식물 모두에게 건강한 조건을 유지할 수 있습니다.
오차범위가 작고 작물 손실 비용이 높은 상업용 아쿠아포닉 시설의 경우 오존이 표준 장비가 되었습니다. 시스템을 계속 운영하는 것은 보이지 않는 보험 정책입니다.
오존 기계 물 관개: 잃어버린 고리
오존의 적용은 어항을 넘어 더 넓은 농업 활동으로 확장됩니다. 오존 기계 물 관개 시스템은 농작물을 관개하는 데 사용되기 전에 물을 처리하여 농작물을 오염시킬 수 있는 병원균을 제거합니다. 이는 식품 안전 표준이 엄격한 잎채소나 일반적으로 생으로 소비되는 기타 작물을 재배하는 농장에 특히 유용합니다.
통합 양식-농업 운영의 경우, 동일한 오존 발생기는 어류 사육수 처리, 관개수 소독, 처리 구역 소독 등 다양한 목적으로 사용될 수 있습니다. 이러한 다용성으로 인해 오존은 다양한 농장에 대한 비용 효과적인 투자가 됩니다.
Feili Electric: 양식업 오존 분야의 파트너
Feili Electric에서는 까다로운 응용 분야를 위한 오존 시스템을 개발하고 제조하는 데 15년을 보냈습니다. 당사의 양식 산업용 오존 기계 솔루션은 산업용 장비와 동일한 엄격한 표준에 따라 제작되었습니다. 즉, 304 스테인리스 스틸 구조, 정밀한 디지털 제어 장치, 지속적인 작동을 위해 설계된 견고한 구성 요소입니다.
우리는 양식업 운영이 중단 시간을 용인할 수 없다는 것을 이해합니다. 시스템 오류는 수천 달러의 재고 손실을 의미할 수 있습니다. 이것이 바로 우리가 신뢰성을 위해 양식 오존 발생기를 제작하는 이유입니다. 모든 장치는 공장을 떠나기 전에 광범위한 테스트를 거칩니다. 당사의 기술 팀은 귀하의 시스템이 약속한 대로 작동할 수 있도록 설치 지원과 지속적인 서비스를 제공합니다.
오존을 더 큰 시스템에 통합하는 고객을 위해 당사의 양식 시스템용 오존 솔루션은 호환성을 위해 설계되었습니다. 우리는 귀하의 엔지니어링 팀과 협력하여 적절한 용량을 지정하고 제어를 구성하며 기존 RAS 구성 요소와 통합합니다.
글로벌 기회
무항생제 양식업으로의 전환은 지역적 추세가 아니라 세계적인 추세입니다. 유럽 소매업체들이 선두를 달리고 있지만 북미와 아시아 시장도 뒤를 따르고 있습니다. 이제 오존을 채택하는 생산업체는 강화되는 규제를 충족하고 무항생제 제품의 프리미엄 가격을 확보할 수 있는 위치에 있게 됩니다.
Feili Electric에게 이는 상당한 성장 기회를 의미합니다. 130개국 이상의 고객과 품질 및 신뢰성에 대한 평판을 바탕으로 당사는 글로벌 양식 산업에 서비스를 제공할 수 있는 좋은 위치에 있습니다. 우리의 오존 시스템은 이미 아시아, 유럽, 미주 전역의 양어장에서 사용되고 있습니다.
미래를 내다보며
세계 인구가 증가하고 야생 어류 자원이 감소함에 따라 양식업은 점점 더 중요한 단백질 공급원이 될 것입니다. 문제는 우리가 더 많은 물고기를 양식할 것인지 여부가 아니라 그렇게 할 것입니다. 문제는 우리가 이를 어떻게 지속 가능하게 할 것인가이다.
오존은 대답의 일부입니다. 높은 질병 위험 없이 고밀도 농업이 가능합니다. 이는 어류 건강을 손상시키지 않으면서 무항생제 생산을 지원합니다. 그리고 물이나 물고기에 화학적 잔류물을 남기지 않으면서 이 모든 작업을 수행합니다.
노르웨이의 연어 양식업자, 에콰도르의 새우 양식업자, 그리고 전 세계의 틸라피아 생산자에게 양식 산업용 오존 기계 기술은 사치품이 아니라 필수품입니다. 이는 수익성 있는 운영을 운영하면서 건강하고 지속 가능한 해산물에 대한 소비자 요구를 충족할 수 있는 도구입니다.
Feili Electric에서는 이러한 도구를 제공하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.
