Una nuova ricerca pubblicata su Aquaculture Reports dimostra che il trattamento con nanobolle di ozono migliora significativamente i tassi di sopravvivenza nell’allevamento di trote iridee eliminando i disinfettanti chimici.

Uno studio innovativo pubblicato nell’aprile 2026 rivela che le nanobolle di ozono (O₃NB) possono raggiungere un tasso di schiusa del 90,12% negli embrioni di trota iridea, sostanzialmente superiore rispetto ai metodi convenzionali. La ricerca, condotta in Vietnam, mostra che i trattamenti giornalieri di un’ora con O₃NB a 0,22-0,23 mg/L hanno ridotto efficacemente Saprolegnia spp. infezioni fungine dal 5,44% nel gruppo di controllo a meno dell'1% nei gruppi trattati.

Perché questa svolta è importante

L’allevamento della trota iridea deve affrontare sfide persistenti dovute a malattie fungine e batteriche, in particolare durante le fasi critiche della prima infanzia. Le misure di controllo tradizionali si sono basate su sostanze chimiche come il verde malachite (vietato negli Stati Uniti dal 1991 e nell’UE dal 2001) e la formalina, che pongono problemi di sicurezza e ambientali.

Le nanobolle di ozono offrono un’alternativa priva di sostanze chimiche. A differenza del trattamento convenzionale con ozono, le nanobolle rimangono sospese nell’acqua per periodi prolungati, mantenendo elevati livelli di gas disciolti e migliorando il contatto con gli agenti patogeni. La ricerca ha confermato che il trattamento con O₃NB ha migliorato significativamente la qualità dell’acqua con valori di potenziale di ossido-riduzione più elevati e livelli più bassi di domanda chimica di ossigeno, ammoniaca e conta batterica eterotrofa totale.

Cosa significa questo per gli operatori RAS

Per gli operatori dei sistemi di acquacoltura a ricircolo, le implicazioni sono chiare:

• Eliminare i disinfettanti chimici – Le nanobolle di ozono sostituiscono la formalina e altre sostanze chimiche pericolose

• Migliora i tassi di sopravvivenza: oltre il 90% di successi nella schiusa con tassi di deformità inferiori

• Ridurre la pressione degli agenti patogeni – O₃NB controlla efficacemente Saprolegnia spp., la principale minaccia fungina per le uova dei pesci

• Rispettare gli standard di esportazione – Zero residui chimici supportano i requisiti di prodotti ittici privi di antibiotici

Una recente analisi di mercato conferma che l’acquacoltura è uno dei segmenti di applicazione dell’ozono in più rapida crescita. Il mercato globale del trattamento delle acque dell’acquacoltura ha un valore di 2,5 miliardi di dollari nel 2025, con i generatori di ozono che detengono una quota di mercato del 15% e un CAGR previsto del 9,7% fino al 2033.

Posizionamento FEILI

FEILI Electric fornisce generatori di ozono per acquacoltura appositamente progettati per le operazioni di incubazione e RAS. I nostri sistemi sono dotati di controlli di dosaggio precisi per fornire le basse concentrazioni (0,2-0,3 mg/L) che la ricerca dimostra essere ottimali e sicure per gli embrioni di pesce.

Le soluzioni FEILI di ozono per sistemi di acquacoltura sono utilizzate negli allevamenti di salmoni, nelle operazioni di gamberetti e negli incubatoi di tutto il mondo. I nostri sistemi di irrigazione dell'acqua con macchine a ozono trattano l'acqua di ingresso, l'acqua di processo e lo scarico.

Tutti i sistemi FEILI sono alimentati dall'affidabile tecnologia della macchina generatrice di ozono, costruita con acciaio inossidabile 304 per ambienti marini e certificata CE dal 2011.

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